肥滋貓兩隻+解渴冬瓜茶

前情提要：http://blog.sina.com.tw/fabulous/article.php?pbgid=3388&entryid=623026

做貓食的比例，我這邊不多說，詳情請參考上面連結

我的步驟，通常是先把營養品與水調好(下述圖片的量，約是四份，也就是12磅的量)

蛋黃與蛋白分開，將蛋白放入電鍋蒸熟，放涼備用

肉的部份，我會選用半雞與去骨雞腿(或雞胸肉)，並將骨與肉分開處理(後續會絞成不同粗細的肉泥)

準備好後，就可以來絞肉啦~~

我的絞肉機，與酒鬼同一款，裡面，絞肉孔徑有兩種，最左邊的扇形孔，可以絞出比較粗的肉丁，增加肉泥的口感

就Persion醫師的建議，有肉塊，對貓咪的牙齦比較有幫助

一來家裡的貓咪，不太喜歡太大的肉塊(吃乾乾吃習慣了)，二來我懶惰，就用扇形孔，先絞無骨雞肉

這邊請注意，扇形孔也可以絞有骨雞肉，只是骨頭屑屑會混在肉丁中，我怕貓咪會有危險，所以只用來絞無骨雞肉      

絞出來的肉丁長這樣

中間的扇形葉片，在安裝時請注意一下，平面朝外，弧型朝內

如果你在絞肉時發現，肉泥出不來，就表示你這片裝反了(是的，我第一次就裝反了)

等到無骨雞肉絞完後，就會停機(為了安全，記得把掉插頭)，換成右邊小孔，來絞肉泥(酒鬼的肉泥照，就是小孔絞出的樣子)

通常在絞有骨雞肉時，常碰到的狀況就是，骨頭卡住，機器暫停

這時候，你可以按一下最右邊的按鍵(Circuit Breaker)，在按最左邊的紅色鍵(Reverse)，在按中間的On，就可以繼續運作啦~~

通通打完後，就是分裝了

由於家裡三隻貓，一天的肉泥量，會到400g以上

所以我會找一個內容物可達400g的樂叩盒，撘配可放冷凍室的保鮮膜，來作分裝動作

每一份分裝好後，就送入洞房

每天一包，剛剛好囉~~

另外，清洗絞肉機設備時，兩個圓形的絞肉孔片，由於不是不鏽鋼，請記得清洗完後馬上擦乾

而小孔的絞肉孔片，很容易卡肉泥跟骨渣，不好清理，這時候，我發現吊雜物的S掛鉤(小號的)

正好可以插入孔洞中，把肉泥跟骨渣推出，再搭配舊牙刷，就可以清的乾乾淨淨溜